Meilleure boisson fraiche de l’ete – Jus de bissap
Le jus de bissap est une boisson traditionnelle sénégalaise et c’est surtout la boisson la plus fraiche et désaltérante que je connaisse! Avec la chaleur qui arrive (enfin) je rêvais de retrouver ce petit goût acidulé (qui rappelle un peu…
Lire la suite »Boisson d’hiver #2 – Chaï latte (ou massala chaï)
Continuons notre petit dossier Boissons d’hiver avec la recette du Chaï latte que j’avais envie d’essayer depuis longtemps. J’ai fini par sauter le pas après avoir lu l’article de Christelle is flabbergasting consacré à cette boisson chaude et qui m’a…
Lire la suite »Boissons d’hiver #1 – Infusion détox citron vert-gingembre-menthe
Une de mes boissons d’hiver préférée, l’nfusion citron vert-gingembre-menthe. Parfait en mode détox-gourmand: le citron, le gingembre et la menthe purifient l’organisme et le miel avec sa petite note sucrée fait de cette infusion un délice.
Lire la suite »Mes boissons de l’été 2 – Café frappé à la grecque
Audrey et Marie boivent du café glacé toute la journée, cela m’a rappelé un voyage à Corfou où mes potes sirotaient du café frappé non-stop. J’ai eu envie de retrouver, le goût et surtout la mousse de cette spécialité locale….
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