Un de mes potes a monté, un business de livraison à domicile de produits frais directement depuis Rungis. Son expertise: le choix des meilleurs produits à des prix imbattables. Je lui ai fait confiance pour un dîner tajine. Mon charmant livreur a donc grimpé mes 6 étages pour m'apporter mon marché de la semaine. J'ai été enchantée du service et les produits étaient vraiment excellents. J'avais rarement goûté d'aussi bonnes cailles mais je n'ai pas adoré leur couper la tête, pour le glamour on ... continue reading...
Gâteau aux biscuits roses de Reims
Cette semaine, un gâteau plus girly tu meurs, absolument addictif et vraiment dingue! Une recette que je tiens de ma grand-mère maternelle et à laquelle j'ai ajouté un glaçage craquant au chocolat. Testé avec succès auprès d'un public de parisiennes conquises! A noter, qu'il s'agit d'un gâteau sans cuisson, pratique quand on a pas de four! [EDIT du 22/02/2017]: RETROUVEZ LA NOUVELLE VERSION DE LA RECETTE EN VIDEO - Cliquez LA Gâteau aux biscuits roses de Reims Temps de préparation: ... continue reading...
Fondue de poireaux au saumon
Petit dîner de filles avec mes copines, j'avais proposé des sushis mais elles ont exigé que je me mette aux fourneaux. J'ai accepté à condition que ce soit rapide et pas plus gras que du japonais. Je sais que Toya adore la fondue de poireaux, j'ai donc opté pour la-dite recette que j'ai agrémentée de sa saveur complémentaire: le saumon... Fondue de poireaux au saumon Temps de préparation: 5mn Temps de cuisson: 15mn Pour 2 personnes 300 g de dés de saumon 3 blancs de ... continue reading...
Saumon mariné
J'ai été invitée, il y a presque un mois, à un cocktail organisé par Moulin de Valdonne. J'ai assisté en compagnie de ma sœur à un atelier culinaire et à un atelier cocktails très sympas qui m'ont donné envie d'utiliser les nouveaux Sirops à idées de la marque. J'ai tout de suite flashé sur le Sirop à idée Miel Epicé, dont rien que le nom m'inspirait déjà. Pas une semaine ne passe sans que je l'utilise dans une sauce salade, une marinade ou pour déglacer une volaille. Je l'ai allié ici au citron ... continue reading...
Bonbons d’aubergine au couscous parfumé
Je ne participe pas à beaucoup de concours, mais là, les produits Tipiak, que j'utilise souvent m'inspiraient. Après avoir reçu sept produits de la gamme des céréales Tipiak (je n'ai pas fini d'en manger), mon choix s'est porté sur le couscous parfumé Epices du monde, pour son parfum magique et sa rapidité de préparation. J'ai tellement aimé sa saveur que j'en ai fait de gourmands bonbons, dégustés sur ma terrasse au soleil couchant avec ma copine Camille! A vous de juger... . Bonbons ... continue reading...
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