Ma grand-mère Mimi m'a donné ses moules "poule" et "lapin". Je les ai depuis quelques mois et j'attendais Pâques avec impatience pour les tester. Je l'ai donc appelée, il y a quelques jours, pour avoir la recette du gâteau qu'elle faisait cuire dans ces moules. J'ai ainsi obtenu la fameuse recette du gâteau "tôt-fait" de Mimi, que je dois désormais, selon elle, connaître par cœur (c'est dire son importance!). Elle m'a également précisé 5 ou 6 fois au cours de la conversation que c'était ... continue reading...
Œufs de Pâques au chocolat
J'avais le fantasme de la fabrication d'œufs de Pâques au chocolat, alors cette année je me suis lancée. J'avais gardé des décalcomanies de Pâques de mon enfance, l'idée qu'il fallait percer la coquille de l'œuf avec une aiguille de part et l'autre et souffler de toutes ses forces d'un côté pour faire sortir l'œuf de l'autre. J'avais oublié que ma recette impliquait aussi d'introduire du chocolat dans l'œuf. Je me suis donc contentée d'ouvrir l'œuf comme s'il était à la coque, de le vider et de ... continue reading...
Bol-énergie
Quand j'ai un énorme coup de motivation le dimanche, je vais à la gym. Après 2 heures de yoga ou d'abdo-fessiers, j'ai très faim mais pas le courage de me préparer un repas entrée-plat-dessert. Je me concocte alors, ce que j'appelle un bol-énergie avec tout ce que j'aime: des fruits pour les vitamines, de l'avoine pour les fibres, du fromage blanc pour les protéines et des amandes pour ma peau! Bol-énergie Pour 1 personne Temps de préparation: 10mn 7 cuillères à soupe de flocons ... continue reading...
Pecan pie
Je sais que je n'ai pas posté de recettes depuis une éternité mais ça ne veut pas dire que je vous oublie, bien au contraire. Mon problème, c'est que comme tout le monde, je cours après le temps! Pas le temps de faire le ménage, pas le temps de faire du sport, pas le temps d'aller au cinéma, pas le temps d'aller faire des courses pour le dîner et pas le temps d'écrire des recettes. Et ça c'est inacceptable! Alors tant pis pour la poussière, pour ma culture et pour mes abdos, voici une petite ... continue reading...
Riz au lait aux fruits exotiques
La semaine dernière, j'ai été invitée par l'Agence Montana&Co à une soirée pour Guy Degrenne (qui ne vend pas que des couverts mais aussi des services et ustensiles de cuisine) à la Galerie Fraich'attitude. Moi qui suis toujours à la recherche de vaisselle en tout genre pour varier les décors de mes photos de recettes, j'étais impatiente de découvrir la collection Guy Degrenne. Autour de délicieux cupcakes salés offerts pas Chloé, nous avons découvert, le concept de la soirée: 4 équipes de ... continue reading...
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