A New-York, l'année dernière, j'avais goûté une entrée trop trop bonne, composée d'un mélange chaud aux épinards et aux artichauts dans lequel on trempait des chips de maïs. Cette saveur à tomber me trottait dans la tête depuis! Je l'ai tenté la semaine dernière en tombant par hasard sur des fonds d'artichauts en conserve alors que je pensais que c'était dur à trouvé. La bonne occas' de préparer un bon petit apéro entre potes. Franchement cette sauce dips épinards-artichauds parmesan est à ... continue reading...
Cake cœur caché vanille-huile d’olive
Allez une petite recette last-minute si vous n'avez encore rien prévu pour le dessert demain soir! Non seulement ce délicieux cake vanille-huile d'olive est super rapide à réaliser, méga-moelleux et délicieux mais en plus, il révèle une surprise à la découpe: Un joli cœur rouge passion pour déclarer votre flamme. Sûr sûr que ça va générer quelques questions de la part de votre Valentin(e) sur la réalisation de ce prodige... Et si vous optez pour le diner de célib', ça marche bien aussi puisque ... continue reading...
Biscuits Love Hearts
Oui, oui, c'est kitsch la St Valentin mais y'a pas à dire c'est vraiment le meilleur thème de l'année pour faire de jolies pâtisseries décorées et girlys comme je les aime :-) Je ne sais pas si vous connaissez les bonbons Love Hearts? Ces petites pastilles aux couleurs pastels ont en gros le goût de nos bonbons colliers et surtout, sur chaque bonbon est inscrit un mini-message d'amour ou d’amitié entouré d'un cœur. Be mine, Ever yours, Just You, Kiss Me...: Le genre de messages que s'envoient ... continue reading...
Tartiflette
Pas de ski pour nous cette année :-( Pas une raison pour se priver du bonheur d'une fondante tartiflette... Quand le parfum du reblochon qui dore commence à envahir la cuisine, on s'y croirait.Ce qui est top avec la tartiflette, c'est que c'est hyper simple à faire, tu la prépares à l'avance, tu l'enfournes quand tes invités arrivent et tu la sors du four juste au moment de passer à table. Mon conseil: Ne prévenez pas vos potes du menu, la perspective d'une tartiflette peut leur sembler lourde. ... continue reading...
Soupe détox kale-orange-gingembre
Dans la rubrique beauté du ELLE de cette semaine, un sujet concocté par Jeanne Deroo et truffé de conseils pour passer l'hiver en pleine forme! Conseil n°14: Une soupe snob (et détox) by Fashion Cooking... L'occasion rêvée de vous parler du Kale, ce chou aux feuilles frisées qui est le légume trendy du moment! Adopté aux US et Outre-Manche depuis des années par toutes les hypsters fan de healthy food (genre Gwyneth pour ne citer qu'elle...), il commence seulement à débarquer en France grâce à ... continue reading...
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