Je suis pas une très grande fan de salade car je ne trouve jamais ça assez nourrissant en plat unique. Du coup, dès que l'automne arrive je prépare des salades aux légumineuses et aux céréales que je sers tiède à mi-chemin entre le plat et la salade. Je suis calée et c'est une bonne façon de placer quelques légumes de saison au menu. Voici donc une salade quinoa/lentilles, betteraves, pommes et chèvre assaisonnée d'une vinaigrette goûtée et adorée chez Caro. Salade quinoa/lentilles, ... continue reading...
Gâteau de Mars au Rice Krispies
Avant de vous laisser découvrir la recette du Gâteau de Mars, voici un petit recap de l'intégralité du buffet pour 50 personnes si vous voulez y piocher des idées. Vous trouverez toutes les recettes en cliquant sur le lien de chaque catégorie: BAR A SOUPES FROIDES Velouté de petits pois au yaourt et à la menthe Soupe de carottes à l’orange et au cumin Velouté de chou fleur au lait de coco et au curry Gaspacho melon-concombre VERRINES ET BOUCHEES ... continue reading...
Gâteau fantôme chocolat pâte d’amande
Dernière ligne droite pour Halloween! Je n'ai pas l'habitude de détailler en photos les étapes de mes recettes. Mais là, je trouvais que le sujet se prêtait bien à un petit tutoriel en photo sur la décoration de gâteau. Il s'agit en effet d'une décoration accessible à tous et faite à base de pâte d'amande et de chocolat fondu, pas besoin de courir les épiceries fines pour trouver des ingrédients spéciaux, de même pour les accessoires, un rouleau à pâtisserie, un couteau et un cure-dent ... continue reading...
Carrot cupcakes glaçage toiles d’araignée & graines de citrouille
Selon Wikipedia, Jack-o’-lantern ou Jack O’Lantern est un personnage traditionnel de la fête d'Halloween : c'est une citrouille évidée et éclairée de l'intérieur avec une bougie dans laquelle un visage souvent grimaçant a été découpé. Je ne sais pas encore comment je me déguise mais j'ai préparé une citrouille pour Halloween samedi soir. Pour tout dire, je ne suis pas sûre qu'elle soit 100% angoissante ou grimaçante, je dirais même qu'elle a l'air sympathique. Qu'en pensez-vous? Je l'ai baptisée ... continue reading...
Cheesecakes & Filet mignon au kul omijacha
Aujourd'hui un coup de cœur pour Coreacolor, un site de produits et d'art de vivre coréen à découvrir absolument. En naviguant quelques minutes sur le site, on se sent tout de suite plus zen et on a envie de tout tester. Mon envie d'évasion me taraudant, j'ai tenté ma chance avec un produit au nom qui m'a fait rêver, un sirothé intitulé Kul Omijacha. Il s'agit d'un produit à base de baies d'Omija (baies à la base de beaucoup de boissons coréennes) marinées dans le miel que que l'on sert en Corée ... continue reading...
- « Previous Page
- 1
- …
- 154
- 155
- 156
- 157
- 158
- …
- 204
- Next Page »
