Pippa avait spotté la plaque à gaufrettes la dernière fois que j'avais sorti mon gaufrier et je lui ai promis qu'on essaierait. C'était la première fois que j'en faisais ce matin et j'en suis pas revenue de la facilité du truc. Je ne sais pas pourquoi mais j'imaginais un truc hyper compliqué mais non! Un simple mélange de 4 ingrédients super basiques. La cuisson est un peu technique, on rate les 3 premières fournées mais une fois qu'on a compris la bonne dose de pâte et le temps de cuisson, ... continue reading...
#mondéfigoutersmaison – Scones double chocolat
Cette semaine, on se fait des scones anglais! Pour les adapter au format goûter, j'en ai fait une version scones double chocolat (saveur cacao + pépites de chocolat) et je en ai coupé certains avec un emporte-pièce plus petit pour les emporter facilement dans la boîte à gouter. Car si les scones nature se dégustent à l'anglaise avec de la Clotted Cream et de la confiture de fraises, je trouve que les scones double chocolat se suffisent à eux-même. Ce qui les rend parfait pour le goûter donc ou ... continue reading...
#mondefigoutersmaison – Biscuits noisettes entières
Cette semaine, c'est l'heure des bonnes résolutions gourmandes avec Jacadi. Retrouvez le replay de la réalisation en Live des biscuits noisettes et des madeleines fourrées à la confiture sur l'IGTV de Jacadi. Je vous donne également des conseils batchcooking d'organisation et de conservation pour vous avancer le WE sur la préparation des goûters maison de la semaine. Imprimer Biscuits noisettes entières Ingredients 110g de beurre à température ambiante 80g de sucre 1 pincée ... continue reading...
#mondefigoutersmaison – Madeleines à la confiture
Cette semaine, c'est l'heure des bonnes résolutions gourmandes avec Jacadi. Retrouvez le replay de la réalisation en Live des biscuits noisettes et des madeleines à la confiture sur l'IGTV de Jacadi. Je vous donne également des conseils batchcooking d'organisation et de conservation pour vous avancer le WE sur la préparation des goûters maison de la semaine. Imprimer Madeleines à la confiture Temps de préparation: 15mn Temps de cuisson: 10-12mn Pour 24 madeleines ... continue reading...
#mondefigoutersmaison – Macarons pistache express
3 ingrédients et 10mn à peine pour assembler la recette biscuits de #mondefigoutersmaison cette semaine! A la maison, tout le monde raffole de ces petits macarons dont je tiens la recette de ma grande-tante Brigitte. Je les prépare d’habitude aux amandes mais je crois que je les aime encore plus aux pistaches. Avec une compote ou un fruit, c’est le goûter maison parfait je trouve! No stress, pour le côté “macarons”, on ne cherche pas à obtenir une coque lisse loin de là. Ce sont des macarons ... continue reading...
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