5.0 from 1 reviews Imprimer Cake vanille, insert fruits rouges & glaçage rocher Ruby Pour un moule à cake avec insert (cylindre amovible) de 25cm Temps de préparation: 45mn Temps de cuisson: 50mn Ingredients Appareil à cake de base: 150g de beurre mou 150g de sucre 4g de sel fin 2 œufs 280g de farine 6g de levure chimique 220g de crème liquide entière 1 gousse de vanille ou 1 càs de vanille en poudre ou liquide Compotée de fruits rouges (d'après une recette de Mercotte): ... continue reading...
#mondéfigoutersmaison – Gâteau à la compote
Ca faisait super longtemps que j'avais envie d'un gâteau à la compote. Je pensais qu'il faudrait cuire un gâteau, le couper en 2 puis le garnir de compote jusqu'à ce que je tombe sur une photo d'une recette de gâteau à la compote où la compote semblait prise entre 2 couches moelleuses. Trop génial, il fallait que je teste! Quand j'ai reçu la gamme de compote Morceaux Andros, j'ai forcément tenté mais ca marcherait aussi très bien avec de la compote maison. Evitez juste les compotes lisses ou ... continue reading...
#mondéfigoutersmaison – Gaufrettes quatre-quart
Pippa avait spotté la plaque à gaufrettes la dernière fois que j'avais sorti mon gaufrier et je lui ai promis qu'on essaierait. C'était la première fois que j'en faisais ce matin et j'en suis pas revenue de la facilité du truc. Je ne sais pas pourquoi mais j'imaginais un truc hyper compliqué mais non! Un simple mélange de 4 ingrédients super basiques. La cuisson est un peu technique, on rate les 3 premières fournées mais une fois qu'on a compris la bonne dose de pâte et le temps de cuisson, ... continue reading...
#mondéfigoutersmaison – Scones double chocolat
Cette semaine, on se fait des scones anglais! Pour les adapter au format goûter, j'en ai fait une version scones double chocolat (saveur cacao + pépites de chocolat) et je en ai coupé certains avec un emporte-pièce plus petit pour les emporter facilement dans la boîte à gouter. Car si les scones nature se dégustent à l'anglaise avec de la Clotted Cream et de la confiture de fraises, je trouve que les scones double chocolat se suffisent à eux-même. Ce qui les rend parfait pour le goûter donc ou ... continue reading...
#mondefigoutersmaison – Biscuits noisettes entières
Cette semaine, c'est l'heure des bonnes résolutions gourmandes avec Jacadi. Retrouvez le replay de la réalisation en Live des biscuits noisettes et des madeleines fourrées à la confiture sur l'IGTV de Jacadi. Je vous donne également des conseils batchcooking d'organisation et de conservation pour vous avancer le WE sur la préparation des goûters maison de la semaine. Imprimer Biscuits noisettes entières Ingredients 110g de beurre à température ambiante 80g de sucre 1 pincée ... continue reading...
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