Mademoiselle Cuisine vous a préparé aujourd'hui un super cadeau gourmand: Un kit à risotto aux cèpes. Alors oui ça ne se dévore pas immédiatement mais du coup ça se conserve plus longtemps et ça assure une recette très sympa à celui qui le reçoit. Non seulement le bocal avec ses étiquettes à imprimer est adorable mais en plus Mademoiselle Cuisine vous explique comment peindre la cuillère en bois à offrir avec. Et bien sûr la recette pour préparer le risotto est fournie. Trop top j'vous ... continue reading...
Boutons de culotte (Anis Bredele)
Dans la famille, on est à moitié luxembourgeois par mon père; et au Luxembourg, on envisage pas un Noël sans des boutons de culottes (ou Boxknepp en luxembourgeois, et oui c'est vraiment une langue ;-) de chez Namur (la plus ancienne pâtisserie du pays). Boutons de culotte, j'adore ce nom, j'ai toujours trouvé ça adorable! Comme leur nom l'indique, ce sont de petits biscuits ronds d'environ 1,5 cm de diamètre, blanc et lisses sur le dessus et avec une collerette plus foncée en dessous qui ont un ... continue reading...
Sapin en pyramide de sablés
Mon beau sapin, roi des forêts... Déco ou cadeau c'est vous qui choisissez ce que vous ferez de ce ravissant sapin en sablés. Ce superbe sapin est composé de sablés en forme d'étoiles de plus en plus petites que l'on empile en pyramide et que l'on décore pour un super effet arbre de Noël. Il est réalisé à l'aide d'emporte-pièces spéciaux, mais si vous n'avez pas le kit, Mademoiselle Cuisine vous a créé des gabarits pour couper la bonne forme d'étoiles. Alors vous avez choisi? Vous l'offrez tel ... continue reading...
Maison en pain d’épices [Vidéo + gabarit inside]
La maison en pain d'épices, c'est l'archétype de tout ce qu'on peut réaliser de dingue en pâtisserie. Des heures de déco pour ne pas forcément le manger au final mais un vrai plaisir à confectionner!!! Bref, je suis trop contente de m'être lancée cette année. Ça m'a pris du temps, surtout que je filmais chaque étape pour vous montrer toutes les étapes en vidéo mais vraiment je me suis bien amusée. Ca m'a rappelé la construction de la crèche en briques qu'on fabriquait quand on était petits sauf ... continue reading...
Biscuits apéritifs aux graines et au parmesan
Avant-dernier dimanche de l'Avent! A cette occasion, Mademoiselle Cuisine vous a préparé une super surprise: une recette de biscuits salés + un gabarit pour leur fabriquer une adorable boite. Les biscuits sont aux graines et au parmesan, parfaits pour l'apéro et la boite est à imprimer et à monter soi-même. Alors à vos ciseaux, fabriquez vos boites et vos biscuits et vous aurez un super cadeau à offrir en complément d'une bouteille de vin ou d’apéritif! Cette année, Mademoiselle Cuisine et ... continue reading...
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