Cette année, pas de mauvaise blague mais un délicieux poisson d'avril à dévorer entre potes! Cette rigolote tarte en forme de poisson d'avril devrait en épater plus d'un. Chez nous, l'alliage thon-feta-tomates cerises a eu un tel succès que de la tarte en forme de poisson, on est vite passé une vague queue de poisson en pâte feuilletée. A bien y réfléchir je crois qu'on l'a même terminée à deux. Une idée bien sympa pour amuser les enfants et régaler les parents pour le premier avril et tous les ... continue reading...
Biscuits Emojis / Emoticônes faciles
😢😜😚 Etonnés, complices, morts de rire ou éperdus d'amour: les emojis / emoticones et leur palette d'émotions nous envahissent au quotidien. Plus un texto ou un mail ou un post FB ne part sans son petit smiley de circonstance. J'avoue, j'en use et j'en abuse; et je ne saurais plus comment m'en passer tellement ils reflètent en un clic un état d'esprit qu'une longue phrase ne suffirait pas à exprimer. Comme vous avez été nombreux à m'en faire la demande, j'ai décidé de leur rendre hommage en ... continue reading...
Cactus mania – Cupcakes cactus
Bon là, c'est du sérieux les amis, je crois que je suis atteinte de cactus mania... Ma sœur me tannait pour que je fasse des biscuits cactus mais en tombant sur les superbes cactus d'Alana Jones-Mann (ma référence ultime en terme du Cake Design), l'envie est devenue irrépressible de re-créer ces petites plantes grasses en cupcakes! Mes cupcakes cactus en tête, j'ai vite commandé tout le matériel: douilles Wilton, petits pots en terre cuite et même une petite serre en verre pour laquelle j'ai ... continue reading...
Ça feuillette… – Couronne feuilletée cannelle
Ceux qui me suivent depuis longtemps le savent, la pâte feuilletée fait partie des ces choses que je ne fais pas maison. Je trouve ça trop long et contraignant à faire pour un résultat pas forcément meilleur qu'avec une pâte du commerce. Etant tout de même grande utilisatrice et amatrice de pâte feuilletée, je suis donc en perpétuelle recherche de la parfaite pâte feuilletée toute-faite. Une pur beurre, avec le moins possible de conservateurs, facile à manipuler et qui feuillette bien a la ... continue reading...
Du peps! – Bundt cake citron huile d’olive romarin
Je ne sais pas si ce sont les hormones de grossesse ou l'arrivée imminente du Printemps mais j'ai des envies de peps et d'acidulé! Après le gâteau renversé oranges sanguines & polenta, je reste dans le registre des agrumes avec ce merveilleux bundt cake citron, huile d'olive, romarin. Je n'avais pas envie de choisir entre l'alliage citron-huile d’olive ou citron-romarin alors j'ai tout mis et le trio s'est révélé divin. L'acidulé du citron et la douceur de l'huile d'olive sont relevés juste ... continue reading...
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