In the giant cake-family, I ask my favorite favorite of snacks: a giant coconut Kinder Délice! However, to my dismay, it is not sold in England (and most countries actually) and even in France it is difficult to find my all time fave: the coconut KinderDélice. Therefore, there is no other way but to get back in the kitchen and make myself a giant Kinder Délice! Even if you've never tried a real Kinder Délice in your life, please trust me on this, you won't be disappointed! The names ... continue reading...
Little Brown Bear cake (image transfer technique)
I have wanted to try out a chocolate transfer or icing transfer technique for quite some time. The idea is to draw a character in icing or chocolate that can be dropped on of top the cake. For my first attempt I used chocolate and I chose Petit Ours Brun (a french children's book about a little brown bear and another favourites of my daughter after Peppa Pig) for its simple and cheerful little face, and his chocolate colour fur. Icing or chocolate transfer technique Why it's great? It's ... continue reading...
Kinder délice coco géant
Dans la famille des gâteaux-géants, je demande mon préféré de chez préféré, ma Madeleine de Proust des goûters de gamins: le Kinder délice coco géant! A mon grand désespoir je n'en trouve pas en Angleterre et très rarement en France en version noix de coco. Pas d'autre solution donc que de me mettre aux fourneaux... Et quitte à se lancer autant que ce soit un Kinder délice coco géant, hein! Comme pour le Twix géant, je me suis légèrement écartée de la composition de base (à savoir une ... continue reading...
Easy pad Thai
Every Monday, Toya and I discuss the recipes in the ELLE of the week. When Toya decided she longed to taste one in particular, I complied asap! So I tested for Toya, and for you, the pad Thai. The recipe was not 100% successful the first time so here is a simplified version with ingredients that can all be found in the exotic aisle of your supermarket. Ideally, cook it in a wok but a large non-stick pan works fine too. This pad Thai has clearly become one of my favorite Asian recipes, and I hope ... continue reading...
Pad Thaï facile
[Edit du 10/10/2016]: Ce Pad Thaï fait clairement partie de mes recettes exotiques préférées et je le cuisine très souvent! Mais la dernière fois que j'ai eu une irrépressible envie de Pad Thaï et que je suis tombée sur sa vieille photo, je me suis dit qu'il méritait bien une nouvelle photo gourmande. J'ai donc cuisiné double proportion pour lui offrir un shooting digne de ce nom! L'occasion pour vous de vous faire un bon plateau-télé pour le Meilleur Pâtissier mercredi, lol. Tous les lundis, ... continue reading...
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