Mug quoi??? Le mug cake, un gâteau que tu cuis dans un mug (une tasse en français). Un truc vraiment très dangereux parce qu'une fois que tu testes et que tu constates que oui c'est possible de faire un gâteau individuel au chocolat juste trop bon en 5mn chrono et de le cuire au micro-ondes en 1mn, t'es très mal barré. Tu peux oublier les yaourts en dessert, ton mec et tes mômes ils te réclameront plus que ça et je ne te parle même pas de toi les jours de déprime... Bref c'était un truc qui me ... continue reading...
Fashion Cooking le livre…
Aujourd'hui, grosse émotion pour moi, je tiens depuis quelques minutes mon premier livre entre les mains. Je n'arrive pas encore tout à fait à y croire, je le feuillette et j'ai du mal à réaliser que c'est moi qui l'ai écrit. Il faut dire aussi que depuis que j'ai rédigé le manuscrit mes recettes et mes photos sont passées à la moulinette de l'équipe des Editions du Chêne et qu'elle en a fait un livre aussi girly que moi, un carnet de recettes très rose et que je trouve vraiment à croquer. Oh je ... continue reading...
Cupcakes red velvet de la St Valentin
Bon au cas où vous l'aviez oublié c'est la St Valentin la semaine prochaine... Un peu impossible de la rater pourtant vu les cœurs qui envahissent les vitrines des magasins. Je ne suis pas vraiment fan de l'aspect commercial de cette fête mais j'adore son côté kitchissime qui autorise à aller au bout du délire girly! Et quoi d'autre de plus girly que des cupcakes? Et comme c'est la St Valentin j'ai même le droit de mélanger le rose et le rouge dans la déco. Ma mère crierait au mauvais goût si ... continue reading...
Compote pommes-poires-vanille d’Hélène
Je vous ai dit que mon régime alimentaire d'hiver était presque exclusivement composé de soupes et de compotes en ce moment (voir Soupe butternut-Stilton-pommes-amandes). J'ai fait une exception ce WE pour la Chandeleur bien sûr mais dimanche j'ai à nouveau eu une très grosse envie de compote bien chaude!!! Pour ça, j'avais la recette parfaite d'Hélène que je fais et re-fais sans me lasser: Sa compote pommes-poires-vanille... Cette recette est juste magique: hyper facile, très très goûteuse et ... continue reading...
Sablés diamant au thé vert matcha
Voici une recette que j'avais déjà préparée nature il y a longtemps et que j'avais envie de parfumer au thé vert matcha: Les sablés diamants. On les appelle sablés diamants en référence à leurs bords qui scintille grâce au cristaux de sucre qui les entoure. Une recette méga simple pour un résultat ravissant qu'on a envie d'offrir ou de servir pour le thé. Imprimer Sablés diamant au thé vert matcha Temps de préparation: 15mn Temps de repos au frais: 1h + 12h Temps de cuisson: ... continue reading...
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