Mercredi, jour des enfants, parfait pour réaliser avec eux un tour de magie: faire voler un paquet de m&m's! Vous avez été nombreux à réaliser mon Gravity Cake marbré et ses Maltesers blancs, voici le Gravity cake m&m's, une version colorée avec des m&m's de toutes les couleurs. Alors regardez vite la vidéo et à votre baguette magique... Vous allez en épater plus d'un. 4.8 from 19 reviews Imprimer Gravity cake m&m's Temps de décoration : 40mn Pour 8-10 ... continue reading...
Salmorejo espagnol
J'adore le gaspacho et la cuisine espagnole autour des tapas mais je n'avais jamais entendu parler du Salmorejo. Waouh, quelle découverte! Juste une bombe cette soupe froide typiquement espagnol, à base de tomates et de pain, à la texture assez épaisse et dont on lèche jusqu'à la dernière goutte tellement c'est bon. Il faut dire que j'ai eu la chance de la déguster dans de très bonnes conditions puisqu'on dinait chez des amis espagnols, maîtres en la matière (et je ne vous parle même pas de leur ... continue reading...
Cake topper cœur en sprinkles
Pour personnaliser tous vos gâteaux, voici une petite vidéo avec une technique toute simple pour réaliser un cake topper cœur en pâte à sucre. Une fois qu'on a compris le truc, libre à vous d'utiliser l'emporte-pièce et les couleurs de votre choix selon le thème de vos gâteaux. C'est un peu moins précis qu'un cake topper en glaçage royal puisqu'il faut découper la pâte à sucre mais c'est beaucoup plus facile et plus solide une fois sec. Un joli petit plus qui ne prend que quelques minutes mais ... continue reading...
Spaghetti carbonara sans crème
Ca faisait mille ans que je n'avais pas mangé de pasta alla carbonara; alors quand je suis tombée sur une recette de vrais spaghetti carbonara sans crème donnée par le chef italien Denny Imbroisi dans les fiches cuisine du ELLE, je me suis notée d'en faire au plus vite. Quand on les prépare comme les vrais italiens avec juste des œufs et un peu d'eau de cuisson comme liant, non seulement c'est plus léger mais en plus ça met en valeur la saveur des pasta (qui se doivent d'être bonnes). On les ... continue reading...
Funfetti cake d’anniversaire
Quoi de plus festif et joyeux que des sprinkles multicolores pour décorer un gâteau d'anniversaire? Après le Momofuku birthday cake et ses confettis colorés pour les 1 ans de ma fille, j'ai craqué pour le design de ce gâteau croisé dans un magazine anglais et recouvert de sprinkles multicolores. C'est un gâteau plutôt simple à réaliser mis à part la couverture des côtés de sprinkles qui nous a causé bien du souci à Aurélie et moi (J'vous passe les détails, on n'avait plus le temps, il était très ... continue reading...
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